１２月１日 養生家庭料理（いんやん調理）学習会のお知らせです。

夏キャンプから２カ月経ちますが、台風や豪雨で大きな被害が出てしまいました。
避難所で不安な毎日を送っている方が沢山おられ二次被害が心配されています。
台風や豪雨により被害に合われた方に心よりお見舞い申し上げます。

春キャンプに向けて学習会を行います。
皆さまのご参加、ご協力どうぞよろしくお願いいたします。

◆日　時　１２月１日（日）１０：３０～１５：００
◆場　所　宝塚市立 中央公民館 調理室
◆テーマ　「食べることは生きること！」
　　　　　　　　・養生家庭料理とは？　　・いんよう調和の料理とは？
※どなたでも参加出来ます。参加費は無料ですが、食材実費300円お願いします。
※ 定員：２０名　　お申込み締切：11月15日（日）　お申込み先：チラシ裏面記載

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★　いんやん料理とは？　★
1. いんやん倶楽部の養生家庭料理＝『健康は毎日の食卓から』
・日々の暮らしの中で養生を身につける
・体力を強化し、自然治癒力を高める
2. 放射能や科学物質から身を守るための食卓作り
3. 陰陽調和料理は実際に生かして納得
(ア) 『一物全体食』・・・皮をむいたり、ゆがいたりしない
　　　ファイトケミカル（ポリフェノール）、ビタミン、ミネラル
　　　食物繊維など現代人に不足しがちな栄養素を補給
(イ) 安心・安全な食材を使う・・・自然醸造の調味料や無農薬の野菜など
(ウ) 陰陽調和の積み重ね調理＝鍋の中は小宇宙
　　　　　　　　　⇒漢方の生薬配合に通じる